雅安(ān)有(yǒu)沒有(yǒu)做肥腸面食技(jì )術培訓學(xué)校？

日期：2018-12-27 16:32:06 來源：蜀味緣浏覽：2975次

面條起源于我國(guó)，已有(yǒu)四千多(duō)年的制造食用(yòng)前史。面條是一種制造簡略，食用(yòng)便利，養分(fēn)豐厚，即可(kě)主食又(yòu)可(kě)快餐的健康保健食物(wù)。早已為(wèi)世界人民(mín)所承受與喜歡。面條一種用(yòng)谷物(wù)或豆類的面粉加水磨成面團，之後或許壓或擀制成片再切或壓，或許運用(yòng)搓、拉、捏等手法，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小(xiǎo)片狀，最終經煮、炒、燴、炸而成的一種食物(wù)。花(huā)樣繁多(duō)，種類多(duō)樣。

肥腸面的特征及優勢：

1、肥腸面養分(fēn)豐厚，色香味美，風味共同，深受廣闊門客喜歡。

2、肥腸面制品制造考究技(jì )巧、火候等，具(jù)有(yǒu)肥腸新(xīn)鮮，面條滑潤，辣油紅豔，香菜碧綠，湯汁、諸味調和，香味撲鼻，誘人胃口等特征，辣度可(kě)随喜好自行挑選。

3、肥腸面歸于群衆風味，物(wù)美價廉，成本低，赢利大，深受顧客歡迎，制造不受時節約束。

雅安(ān)有(yǒu)沒有(yǒu)做肥腸面食技(jì )術培訓學(xué)校？肥腸面是個特别合适小(xiǎo)本出資創業的好項目，挑選蜀味緣肥腸面練習組織，操作(zuò)簡略人人都能(néng)輕松學(xué)會肥腸面技(jì )術，運營實惠，新(xīn)鮮的食材，上乘的工(gōng)藝，并且關于店(diàn)面巨細沒有(yǒu)任何要求，契合南北方人的口味需求，麻辣口感，蜀香四溢，讓顧客吃起來十分(fēn)的滿意，而出資不管是在什麽地方開店(diàn)運營都能(néng)夠火爆商(shāng)場，天然更好的出售緻富，完成自己創業緻富的願望。

鮮肥腸制造方法：

1. 用(yòng)鹽和白酒重複把大腸清洗潔淨。

2. 把大腸放入涼水鍋中(zhōng)，再參加老姜、花(huā)椒。

3. 水燒開後參加白酒，再舀出泡沫。

4. 斷生後撈出。

5.熱鍋放入切成滾刀(dāo)塊的大腸把油爆出。

6. 順次參加白酒、白糖、花(huā)椒、胡椒、姜、蒜、大料、紅油郫縣豆瓣翻炒出香味。

7. 加水沒過大腸燒開。

8. 小(xiǎo)火焖至一小(xiǎo)時後，待大腸軟糯關火。

9. 裝(zhuāng)盤端出。

10. 作(zuò)料的調法：先往碗裏加兩勺醬油，一勺醋，姜蒜水各一勺，一點點白糖，一勺紅油辣椒，一小(xiǎo)勺花(huā)椒面，味精(jīng)和雞精(jīng)各小(xiǎo)半勺，再加小(xiǎo)半碗高湯，燙點綠葉蔬菜，最終挑入煮好的面條，然後舀上一大勺肥腸，撒上蔥花(huā)或香菜。

11. 調料和上述根本相同，隻需少放一勺醋。

雅安(ān)有(yǒu)沒有(yǒu)做肥腸面食技(jì )術培訓學(xué)校？肥腸面是四川聞名(míng)的傳統小(xiǎo)吃，歸于川菜系。酸辣可(kě)口，酸辣無比。豬大腸有(yǒu)潤燥、補虛、止渴止血之成效。可(kě)用(yòng)于醫(yī)治衰弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。雅安(ān)學(xué)習特色肥腸面食技(jì )術，成都蜀味緣面食練習組織，是學(xué)技(jì )術十分(fēn)靠譜的挑選，作(zuò)為(wèi)四川經驗豐厚，練習時間長(cháng)達數十年的專業面食練習中(zhōng)心來說，成都蜀味緣面食物(wù)種豐厚，産(chǎn)品很(hěn)多(duō)，滋味正宗，十分(fēn)合适想要經過學(xué)習技(jì )術然後開店(diàn)的創業者們。

【練習時間】：根據個人把握情況而定，不綁縛學(xué)習時間，學(xué)會連續，包教包會，一般2-3天可(kě)學(xué)會。

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