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特色小(xiǎo)吃
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培訓周期:7天左右 人氣:12344 培訓機構:蜀味緣
項目簡介:
相信很(hěn)多(duō)人都吃過肉夾馍這一道風味獨特的面食小(xiǎo)吃,是火遍大街(jiē)小(xiǎo)巷的四川名(míng)小(xiǎo)吃。現在很(hěn)多(duō)人都想要自己創業當老闆,但是前期沒有(yǒu)多(duō)少資金,經驗也比較欠缺,想要做一個比較大的項目作(zuò)為(wèi)創業項目還是比較困難的,想肉夾馍小(xiǎo)吃攤這種小(xiǎo)本投資,高利潤無風險的投資小(xiǎo)項目就比較合适,不僅能(néng)學(xué)一門技(jì )術也很(hěn)容易就賺到自己的創業的一桶金為(wèi)以後做準備。與吃有(yǒu)關的東西味道才是其重中(zhōng)之重。
相信很(hěn)多(duō)人都吃過肉夾馍這一道風味獨特的面食小(xiǎo)吃,是火遍大街(jiē)小(xiǎo)巷的四川名(míng)小(xiǎo)吃。現在很(hěn)多(duō)人都想要自己創業當老闆,但是前期沒有(yǒu)多(duō)少資金,經驗也比較欠缺,想要做一個比較大的項目作(zuò)為(wèi)創業項目還是比較困難的,想肉夾馍小(xiǎo)吃攤這種小(xiǎo)本投資,高利潤無風險的投資小(xiǎo)項目就比較合适,不僅能(néng)學(xué)一門技(jì )術也很(hěn)容易就賺到自己的創業的一桶金為(wèi)以後做準備。與吃有(yǒu)關的東西味道才是其重中(zhōng)之重。
成都蜀味緣肉夾馍培訓中(zhōng)心已有(yǒu)多(duō)家學(xué)員來學(xué)習過,開店(diàn)創業的人多(duō)不勝數,好的口味給了他(tā)們信心,讓他(tā)們的前行道路,一路暢通。成都蜀味緣肉夾馍技(jì )術培訓老師都是從最基本的教起,讓人掌握最紮實的技(jì )術。成都蜀味緣肉夾馍技(jì )術培訓親自指導學(xué)員操作(zuò)。學(xué)員實體(tǐ)操作(zuò)學(xué)習,反複練習。技(jì )術包教包會。肉夾馍技(jì )術看似簡單,但是好多(duō)缺做不出來那中(zhōng)味道。所以說世上無小(xiǎo)事,任何事都需認真的對待。
肉夾馍培訓内容如下:
1、肉夾馍技(jì )術概述;
2、正宗臘汁肉夾馍鹵肉香料的全部配方與配制;
3、正宗臘汁肉夾馍鹵肉的時所注意的細節以及全部制作(zuò)過程;
4、正宗臘汁肉夾馍"白吉馍"的整套詳細制作(zuò);
5、打馍的制作(zuò)手法及掌握技(jì )巧;
6、正宗臘汁肉夾馍剁肉夾馍過程;
7、原料存放、保鮮技(jì )術;
8、原料的進貨渠道指導
成都蜀味緣肉夾馍技(jì )術培訓,傳授全套技(jì )術,手把手制作(zuò)包括所有(yǒu)核心調料配方全無保留,從面粉的選料到配比,和面、醒面、烤馍、鹵肉、出品及所有(yǒu)細節流程、調料采購(gòu)渠道,肉夾馍開店(diàn)經營問題的解答(dá)等等,成都蜀味緣肉夾馍培訓較大的賣點在于做出來的肉夾馍烤馍脆而不硬,口感又(yòu)号,而且不添加任何違規添加物(wù),學(xué)員親自動手操作(zuò),反複練習,直到做出學(xué)員滿意的口味為(wèi)止,不限定學(xué)習時間。
成都蜀味緣餐飲有(yǒu)正宗的肉夾馍手藝,可(kě)以學(xué)到正宗的陝西味道,我們需要注意的是肉夾馍的馍一定要用(yòng)精(jīng)制的面粉加溫水和豬油等一起攪拌而成,制成之後還要在自己的烤爐内進行加工(gōng),導緻烤出來的燒餅是一層一層分(fēn)開的,不僅皮很(hěn)薄,也很(hěn)松脆。
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包子是很(hěn)多(duō)人都離不開的美食,其中(zhōng)鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可(kě)觀。“鹵肉”,在台灣被“道地”地... [詳細内容]
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