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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線(xiàn)：028-87665303 13982246193！小(xiǎo)吃培訓，特色小(xiǎo)吃培訓。小(xiǎo)吃培訓學(xué)校
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培訓項目
Training Project
培訓周期：一星期左右 人氣：33513 培訓機構：蜀味緣
項目簡介：
成都蜀味緣味特色烤魚飯技(jì )術培訓所選原料獨特，口感不同一樣，經典營養搭配，讓食客贊不絕口。雖然市場上的烤魚飯非常多(duō)，但如成都蜀味緣味烤魚飯這樣的特色烤魚飯卻還很(hěn)難找，有(yǒu)着獨家品牌優勢的它對投資者而言意味着巨大的競争實力。成都蜀味緣特色烤魚飯培訓中(zhōng)心傳授數十種風味烤魚飯、特色菜系、燒烤小(xiǎo)吃全部技(jì )藝，款款經典，大衆喜愛，讓您的小(xiǎo)店(diàn)立刻充滿生機，消費顧客趨之若鹜。
從烹饪手法上講，烤魚飯借鑒了燒烤原有(yǒu)的風格且結合火鍋的用(yòng)餐形式；從口味上講，烤魚飯結合八大菜系，包羅萬象，烤全魚以特殊的制作(zuò)工(gōng)藝和配料而名(míng)揚中(zhōng)外，其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。以先腌制，然後烤和炖煮相結合的兩種烹饪方式，使其具(jù)有(yǒu)“味不外洩”燒烤口感，吃起來外皮奇香，魚肉鮮嫩爽口，又(yòu)不失“味在湯裏，湯在魚中(zhōng)”的炖制風味，鮮而不膩，湯入魚中(zhōng)，魚骨酥脆，即有(yǒu)魚的鮮香，又(yòu)有(yǒu)料的醇香。其取料平凡，工(gōng)藝講究，味道濃厚，色澤誘人，香飄十裏。
成都蜀味緣味特色烤魚飯技(jì )術培訓所選原料獨特，口感不同一樣，經典營養搭配，讓食客贊不絕口。雖然市場上的烤魚飯非常多(duō)，但如成都蜀味緣味烤魚飯這樣的特色烤魚飯卻還很(hěn)難找，有(yǒu)着獨家品牌優勢的它對投資者而言意味着巨大的競争實力。成都蜀味緣特色烤魚飯培訓中(zhōng)心傳授數十種風味烤魚飯、特色菜系、燒烤小(xiǎo)吃全部技(jì )藝，款款經典，大衆喜愛，讓您的小(xiǎo)店(diàn)立刻充滿生機，消費顧客趨之若鹜。
烤魚飯培訓内容：
1、如何選魚的講解；
2、烤魚飯的清洗與刀(dāo)工(gōng)；
3、烤魚飯去腥技(jì )巧；
4、烤魚飯的腌制方法；
5、新(xīn)鮮魚腌料的配方及使用(yòng)；
6、烤魚飯的油與汁的用(yòng)法與計量；
7、烤魚飯秘制香料制作(zuò)過程；
8、如何炒制底料；
9、烤魚飯的詳細講解全部過程。.
成都蜀味緣的特色烤魚飯技(jì )術培訓擁有(yǒu)獨家絕密配方，采用(yòng)獨特和普通調料對原料進行特殊腌制，從原料上就開始進行獨特腌制，經營品種多(duō)，品種多(duō)，能(néng)夠滿足所有(yǒu)人的胃口。成都蜀味緣的特色烤魚飯傳承了中(zhōng)國(guó)餐飲曆史文(wén)化的精(jīng)髓，再現川菜美食傳奇的品牌文(wén)化，将獨特的川派特色烤魚飯美味和巴蜀神韻共享天下!成都蜀味緣的特色烤魚飯培訓需要多(duō)少錢?成都蜀味緣的特色烤魚飯幾萬元的成本，就能(néng)輕松賺。
特色烤魚飯培訓班學(xué)習的烤魚飯成品香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具(jù)有(yǒu)獨特的焦香味和濃郁的料香味，充分(fēn)借鑒傳統川菜及川味火鍋用(yòng)料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小(xiǎo)吃，更是創業的好項目。成都蜀味緣小(xiǎo)吃培訓學(xué)校的特色烤魚飯技(jì )術培訓，學(xué)習特色烤魚飯各種味型培訓，香辣味，醬香味，豉汁味，魚香味等。
冷吃兔培訓
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蓉城成都，作(zuò)為(wèi)著名(míng)的美食之都，其地域特色鮮明的川菜深受食客追捧。其中(zhōng)，鐵闆烤魚憑借其鮮美佳肴與獨特烹法，已然榮... [詳細内容]
作(zuò)為(wèi)融合川菜精(jīng)髓的美食代表，成都烤魚近年在國(guó)内市場引發熱烈反響。欲涉足此領域者，選擇具(jù)備系統性培訓能(néng)力之專業機... [詳細内容]
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鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重慶市的特色面食名(míng)吃，因為(wèi)面皮很(hěn)寬大像鋪蓋，所以得名(míng)鋪蓋... [詳細内容]
包子是很(hěn)多(duō)人都離不開的美食，其中(zhōng)鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可(kě)觀。“鹵肉”，在台灣被“道地”地... [詳細内容]
炎熱的夏天到來，街(jiē)頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為(wèi)受歡迎的飲品之一，特别是女人和小(xiǎo)孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細内容]
火鍋魚是指以魚為(wèi)主要食材的火鍋，通常以麻辣為(wèi)主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作(zuò)而成;也可(kě)以加入金針菇... [詳細内容]
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