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培訓項目
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中(zhōng)餐家宴系列
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培訓周期:短期培訓 人氣:14091 培訓機構:蜀味緣
項目簡介:
豆漿,中(zhōng)國(guó)漢族傳統飲品,最早的豆漿為(wèi)西漢淮南王劉安(ān)制作(zuò)。将大豆用(yòng)水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具(jù)有(yǒu)中(zhōng)國(guó)民(mín)族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。鮮豆漿四季都可(kě)飲用(yòng)。
豆漿,中(zhōng)國(guó)漢族傳統飲品,最早的豆漿為(wèi)西漢淮南王劉安(ān)制作(zuò)。将大豆用(yòng)水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具(jù)有(yǒu)中(zhōng)國(guó)民(mín)族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。鮮豆漿四季都可(kě)飲用(yòng)。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有(yǒu)很(hěn)多(duō)花(huā)樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可(kě)以成為(wèi)豆漿的配料。
豆漿培訓内容:
1、面粉的選擇。
2、油條發面的配比技(jì )術和和面的手法。
3、醒面的技(jì )術。
4、油條所用(yòng)多(duō)種原材料的認識和性能(néng)。
5、成型和炸制油條。
6、學(xué)員享受5年内免費技(jì )術服務(wù),終身技(jì )術升級服務(wù)。
【學(xué)習過程】:
一步,師傅親手操作(zuò)并口頭指導,學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
二步,學(xué)員親自操作(zuò),師傅旁邊指導。
三步,學(xué)員及師傅均認為(wèi)掌握相關技(jì )術方可(kě)結業。
四步,理(lǐ)論指導開店(diàn)經驗及相關注意事項。
五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設備及原料的供應市場
【培訓時間】:根據個人掌握情況而定,不限制學(xué)習時間,學(xué)會為(wèi)止,包教包會,一般2-3天可(kě)學(xué)會。
【學(xué)習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作(zuò)—熟練操作(zuò)學(xué)會為(wèi)止!
【培訓方式】:常年培訓、節假日不休、随到随學(xué)、不限時間、親手操作(zuò)、學(xué)會為(wèi)止!
随到随學(xué)丨配方公(gōng)開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗後學(xué)丨技(jì )術保障丨實踐操作(zuò)丨師傅耐心丨無需預約丨
豆漿培訓系列學(xué)習 (一次性收費,中(zhōng)途沒有(yǒu)任何費用(yòng))
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