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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線(xiàn)：028-87665303 13982246193！小(xiǎo)吃培訓，特色小(xiǎo)吃培訓。小(xiǎo)吃培訓學(xué)校
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培訓項目
Training Project
特色小(xiǎo)吃
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培訓周期： 人氣：16141 培訓機構：蜀味緣
項目簡介：
開心貓串串是以休閑串串主題的特色小(xiǎo)吃品牌，名(míng)副其實的創業新(xīn)星!
櫥窗裏的串串擺放這整整齊齊，食客可(kě)以自行挑選，串串顔色鮮亮幹淨，每串都很(hěn)誘人嗎，每一串上面的分(fēn)量都很(hěn)足。選好後服務(wù)員會幫忙在特制的紅油湯料裏面在涮一涮，再次入味。類似于冷鍋串串，也有(yǒu)人說這像是串起來的夫妻肺片。使用(yòng)專門特制的杯子，設計的可(kě)愛點，裝(zhuāng)入杯中(zhōng)就可(kě)以邊逛街(jiē)邊吃，吃起來特别的方便，從顧客選串串，到結賬走人整個過程不到3分(fēn)鍾，效率高，人氣旺。這種串串的方式保留住了原本食材的味道，還避免了再一個鍋裏吃來吃去都是一個口味，可(kě)以打包吃的串串，更适合街(jiē)邊各種人的消費群體(tǐ)。
貓串串打破傳統串串不幹淨等弊端，專業為(wèi)消費者們提供營養成分(fēn)較為(wèi)充足的美味串串，既好吃又(yòu)能(néng)養生，因此它在餐飲市場上有(yǒu)着火爆的投資率，隻需要較少的資金投入，貓串串開店(diàn)就能(néng)輕松坐(zuò)享好生意！全年沒有(yǒu)銷售淡季，每逢周末以及傳統節日時，生意更加火爆。這是一個非常龐大的市場，這是一個低門檻、高利潤的投資項目，是一個非常有(yǒu)保障的創業機會。
【貓串串培訓流程】：
1、認識開心串串的專用(yòng)材料香料
2、了解各種開心串串的專用(yòng)調味品
3、開心串串底料炒制和煉油工(gōng)藝
4、菜品的加工(gōng)及保管工(gōng)藝
5、秘制的高湯底料制作(zuò)技(jì )術
6、開心串串老油的提煉工(gōng)藝
7、開心串串各種味道的制作(zuò)流程
8、菜平的腌制技(jì )術碼味和保管技(jì )術
9、菜品的裝(zhuāng)盤及串菜簽簽的技(jì )術
【貓串串菜品】：
藤椒鳳爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海帶、藤椒木(mù)耳、藤椒香菇、藤椒牛百葉、藤椒脆皮腸、藤椒海帶結、千葉豆腐、藤椒基圍蝦、藤椒雞翅、藤椒千張、藤椒泡筍、鹌鹑蛋、藤椒肉丸、藤椒雞胗掌中(zhōng)寶、藤椒雞爪、藤椒雞心、藤椒鴨胗、藤椒土豆片等
開心串串跟平時我們吃過的串串不太一樣，不會很(hěn)辣，味道确實很(hěn)香。每個串串上面都沾滿了香油和芝麻，入口吃着都是芝麻的香氣。飄味緣餐飲培訓位于四川成都，秉承成都鹵味十多(duō)年的熟食腌鹵技(jì )術，聚集多(duō)年食品開發的經驗，精(jīng)心研制出來的貓串串味道獨特，深受廣大群中(zhōng)的喜愛，為(wèi)消費者們帶來的難易抗拒的味蕾體(tǐ)驗，開心串串制作(zuò)出高品質(zhì)的串串嗎，在市場上占據暢銷排行榜的地位，獨特的美味想要開一家開心串串趕快來加我們學(xué)習制作(zuò)開心串串吧
開心串串經營，相對傳統餐飲可(kě)謂是十分(fēn)輕松的，不需要很(hěn)多(duō)的資金投入，對店(diàn)鋪要求不高，更不需要專業的廚師，沒有(yǒu)複雜的加工(gōng)過程，不需要很(hěn)多(duō)的服務(wù)人員，不需要對服務(wù)人員有(yǒu)任何高要求，來飄味緣餐椅培訓學(xué)習，技(jì )術自已掌握，不求人
【培訓時間】：根據個人掌握情況而定，不限制學(xué)習時間，學(xué)會為(wèi)止，包教包會，一般2-3天可(kě)學(xué)會。
【學(xué)習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作(zuò)—熟練操作(zuò)學(xué)會為(wèi)止!
【培訓方式】：常年培訓、節假日不休、随到随學(xué)、不限時間、親手操作(zuò)、學(xué)會為(wèi)止!
随到随學(xué)丨配方公(gōng)開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗後學(xué)丨技(jì )術保障丨實踐操作(zuò)丨師傅耐心丨無需預約丨
貓串串系列學(xué)習 ：（一次性收費，中(zhōng)途沒有(yǒu)任何費用(yòng)）
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人們有(yǒu)多(duō)愛燒烤?有(yǒu)道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起味覺，饞其筋骨，餓其體(tǐ)膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細内容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重慶市的特色面食名(míng)吃，因為(wèi)面皮很(hěn)寬大像鋪蓋，所以得名(míng)鋪蓋... [詳細内容]
包子是很(hěn)多(duō)人都離不開的美食，其中(zhōng)鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可(kě)觀。“鹵肉”，在台灣被“道地”地... [詳細内容]
炎熱的夏天到來，街(jiē)頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為(wèi)受歡迎的飲品之一，特别是女人和小(xiǎo)孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細内容]
火鍋魚是指以魚為(wèi)主要食材的火鍋，通常以麻辣為(wèi)主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作(zuò)而成;也可(kě)以加入金針菇... [詳細内容]
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