在中(zhōng)華美食的璀璨星河中(zhōng)，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技(jì )術培... [詳細内容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線(xiàn)：028-87665303 13982246193！小(xiǎo)吃培訓，特色小(xiǎo)吃培訓。小(xiǎo)吃培訓學(xué)校
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培訓項目
Training Project
培訓周期：3-7天左右 人氣：21379 培訓機構：蜀味緣
項目簡介：
燒烤，作(zuò)為(wèi)一種食品，受到廣大都市青年的青睐，都市的大街(jiē)小(xiǎo)巷随處可(kě)見。喜歡燒烤的朋友大抵都有(yǒu)過“一人一支燒烤叉，圍着爐子樂哈哈”的美好回憶，其烤品不外乎葷素兩種，當前比較新(xīn)的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經吸引不起人們的食欲。品種及口味都極其單一。從業者如果沒有(yǒu)自己的特色，很(hěn)容易被競争激烈的市場所淘汰。
燒烤，作(zuò)為(wèi)一種食品，受到廣大都市青年的青睐，都市的大街(jiē)小(xiǎo)巷随處可(kě)見。喜歡燒烤的朋友大抵都有(yǒu)過“一人一支燒烤叉，圍着爐子樂哈哈”的美好回憶，其烤品不外乎葷素兩種，當前比較新(xīn)的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經吸引不起人們的食欲。品種及口味都極其單一。從業者如果沒有(yǒu)自己的特色，很(hěn)容易被競争激烈的市場所淘汰。
夏天到了又(yòu)到了燒烤爆炒海鮮熱賣的季節了。生蚝是牡蜊俗名(míng)，蚝肉是白色的，質(zhì)地細嫩。說起生蚝，在廣東地區(qū)，早就是家喻戶曉的人氣美食，據說生意好的小(xiǎo)店(diàn)一天就能(néng)賣掉四五千個生蚝。碳烤生蚝的調料還是大有(yǒu)學(xué)問的。除理(lǐ)的不好，海鮮的腥氣不能(néng)被蔽掉，蜀味緣小(xiǎo)吃培訓學(xué)校就能(néng)夠注意到這些細節，在培訓過程中(zhōng)都會有(yǒu)介紹。
特色海鮮燒烤培訓，蜀味緣燒烤店(diàn)講究的是個“腌料、調料、烤技(jì )”融合，取用(yòng)自巴西、土耳其、韓國(guó)的十幾種神秘香料細心秘制，再由蜀味緣燒烤店(diàn)從業數十載的專業燒烤師精(jīng)心烤制，形成健味千古絕配。蜀味緣燒烤現燒烤現烤現賣、透明烤制，人人信賴。
特色海鮮燒烤培，蜀味緣燒烤店(diàn)燒烤透骨香、和骨爛，肉骨兩重天，自家配方，自家秘制，唇齒留香。蜀味緣燒烤店(diàn)燒烤味覺特别、食之難忘，直接配送，同行無法假冒和模仿。蜀味緣燒烤無論是在車(chē)站、碼頭、1社區(qū)、學(xué)校、影院、集市烤賣或是店(diàn)面、飯店(diàn)集約式烤賣，均可(kě)吸引衆多(duō)消費者光顧，獲取超額利潤。
特色海鮮燒烤培訓、烤海鮮培訓，烤海鮮培訓哪裏好？鮮燒烤培訓需要多(duō)久時間學(xué)會？蜀味緣烤海鮮培訓哪些内容零基礎一對一學(xué)技(jì )術，學(xué)每一步都是師傅一對一教，教技(jì )術不用(yòng)加盟，自己掌握核心技(jì )術，吃住免費學(xué)。
海鮮燒烤培訓内容：
1、海鮮類系列：生蚝、扇貝、聖子、蝦等等; ·
2、烤肉系列：裏脊肉串、五花(huā)肉、烤脆骨、烤排骨、羊肉串、牛肉串烤雞腿、雞翅、雞心、雞爪、等等
3、特色系列：錫紙烤腦花(huā)、錫紙烤鲫魚、烤茄子等等;
4、素菜系列：土豆、韭菜、金針菇、平菇、火腿腸、藕片、玉米、四季豆、豆幹、苕皮、年糕等等;
烤海鮮培訓内容：
1、燒烤所需調料、醬料的制作(zuò);
2、各種食材的加工(gōng)處理(lǐ)技(jì )巧(刀(dāo)工(gōng)的練，葷菜的腌制)
3、食材的串制技(jì )巧;
4、不同食材烤制技(jì )巧和時間的掌握;
5、撒料的技(jì )巧的掌握和碗底調料的打制技(jì )
海鮮燒烤生意好做？但是，開燒烤店(diàn)的前提必須是掌握好手藝，學(xué)燒烤真技(jì )術可(kě)以去蜀味緣特色海鮮燒烤培訓，學(xué)校專為(wèi)創業者定制了燒烤創業班(1580學(xué)費)，名(míng)師親身授課，一對一進行輔導，正宗實操演練，正規模式教學(xué)，非小(xiǎo)作(zuò)坊形式，味道正宗，制作(zuò)标準化，易學(xué)易懂，不需要任何基礎要求，所學(xué)品種多(duō)樣化，滿足你開店(diàn)的需求。
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豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花(huā)卷培訓
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在中(zhōng)華美食的浩瀚海洋中(zhōng)，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細内容]
置身于成都市武侯區(qū)的街(jiē)頭巷尾，滿溢的烤魚香味總是誘惑着人們前來品嘗。身為(wèi)經驗豐富的美食鑒賞者，我親身參與并深度... [詳細内容]
蓉城成都，作(zuò)為(wèi)著名(míng)的美食之都，其地域特色鮮明的川菜深受食客追捧。其中(zhōng)，鐵闆烤魚憑借其鮮美佳肴與獨特烹法，已然榮... [詳細内容]
作(zuò)為(wèi)融合川菜精(jīng)髓的美食代表，成都烤魚近年在國(guó)内市場引發熱烈反響。欲涉足此領域者，選擇具(jù)備系統性培訓能(néng)力之專業機... [詳細内容]
人們有(yǒu)多(duō)愛燒烤?有(yǒu)道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起味覺，饞其筋骨，餓其體(tǐ)膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細内容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重慶市的特色面食名(míng)吃，因為(wèi)面皮很(hěn)寬大像鋪蓋，所以得名(míng)鋪蓋... [詳細内容]
包子是很(hěn)多(duō)人都離不開的美食，其中(zhōng)鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可(kě)觀。“鹵肉”，在台灣被“道地”地... [詳細内容]
炎熱的夏天到來，街(jiē)頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為(wèi)受歡迎的飲品之一，特别是女人和小(xiǎo)孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細内容]
火鍋魚是指以魚為(wèi)主要食材的火鍋，通常以麻辣為(wèi)主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作(zuò)而成;也可(kě)以加入金針菇... [詳細内容]
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