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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線(xiàn)：028-87665303 13982246193！小(xiǎo)吃培訓，特色小(xiǎo)吃培訓。小(xiǎo)吃培訓學(xué)校
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培訓項目
Training Project
特色小(xiǎo)吃
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培訓周期：7天左右 人氣：16904 培訓機構：蜀味緣
項目簡介：
随着人們的社會物(wù)質(zhì)生活條件在一路攀升，越來越多(duō)的食客喜歡石鍋魚的營養美味，石鍋魚随着時間的流轉，也進入了二十一世紀，也越來越多(duō)的創業者選擇特色石鍋魚作(zuò)為(wèi)自己的創業項目。石鍋魚的配方講究上乘而不貴，當以特色口味為(wèi)佳，當以回味悠長(cháng)為(wèi)佳。要用(yòng)十幾種草(cǎo)料及佐料經炒、熬、炖、悶、煮精(jīng)心配制而成，才能(néng)保證口味的正宗特色!所以，學(xué)石鍋魚技(jì )術很(hěn)有(yǒu)必要。
随着人們的社會物(wù)質(zhì)生活條件在一路攀升，越來越多(duō)的食客喜歡石鍋魚的營養美味，石鍋魚随着時間的流轉，也進入了二十一世紀，也越來越多(duō)的創業者選擇特色石鍋魚作(zuò)為(wèi)自己的創業項目。石鍋魚的配方講究上乘而不貴，當以特色口味為(wèi)佳，當以回味悠長(cháng)為(wèi)佳。要用(yòng)十幾種草(cǎo)料及佐料經炒、熬、炖、悶、煮精(jīng)心配制而成，才能(néng)保證口味的正宗特色!所以，學(xué)石鍋魚技(jì )術很(hěn)有(yǒu)必要。
石鍋魚的培訓優勢：
1.石鍋魚品種有(yǒu);清湯石鍋魚、紅湯石鍋魚、麻辣味石鍋魚，全套裏包含石鍋排骨、雞等;
2.底料獨特：融合神秘配方與獨特工(gōng)藝，采取現代工(gōng)藝重新(xīn)研制，口味獨特;
3.吃法獨特：魚片食用(yòng)過後，在鍋内加入高湯或底湯，立馬變成可(kě)口的火鍋，可(kě)涮50多(duō)種蔬菜和豆制品;
4.制作(zuò)标準化：烹調數字化、配料量化。無需廚師基礎，操作(zuò)簡單，培訓即可(kě)上崗;
5.出菜速度快：上菜快，顧客無需等。消費者省時間，店(diàn)主翻台率高，利潤高;
哪裏有(yǒu)石鍋魚技(jì )術培訓 石鍋魚是怎麽做的?成都蜀味緣的石鍋魚技(jì )術培訓的配方教學(xué)團隊，獨到的配方工(gōng)藝造就了其非一般的口感，麻辣鮮香、營養豐富、味道獨特，讓人食後難忘。成都蜀味緣培訓石鍋魚技(jì )術，石鍋魚菜型飽滿、色澤瑰麗、其味鮮香微辣，回味悠長(cháng)。保證讓你學(xué)到核心的成都石鍋魚技(jì )術，保證讓你開店(diàn)無憂!從石鍋魚原材選擇到烹饪标準，以及相關石鍋魚的全方位指導.
石鍋魚教學(xué)課程内容：
1、不同配方原料、設備工(gōng)具(jù)的了解和操作(zuò);
2、優質(zhì)草(cǎo)魚的篩選;
3、石鍋高湯增鮮的熬制;
4、草(cǎo)魚的處理(lǐ)，精(jīng)湛切片刀(dāo)工(gōng)
5、草(cǎo)魚入鍋前的腌制處理(lǐ);
6、配菜的材料怎麽處理(lǐ);
7、原料采購(gòu)途徑、存放和保鮮技(jì )術;
8、開店(diàn)選址指導、店(diàn)面裝(zhuāng)飾設計、開店(diàn)促銷方案等。
哪裏有(yǒu)石鍋魚技(jì )術培訓？成都蜀味緣提供正宗石鍋魚技(jì )術做法：包括原料的選擇、魚的處理(lǐ)方法、湯料的制作(zuò)、底料的炒制、鍋底勾兌、出鍋等。石鍋魚培訓班大廚一對一教學(xué)，手把手指導，學(xué)員按照标準化的配方比例，實戰操作(zuò)練習，保證學(xué)到的是原汁原味的口味!在成都蜀味緣石鍋魚技(jì )術培訓後，學(xué)員完全可(kě)以根據自己掌握的技(jì )術和秘方，支撐一家大型石鍋店(diàn)，從而赢得市場競争，真正的獨立創業緻富!
成都蜀味緣石鍋魚培訓班的正宗口味，受到消費者的喜愛追捧!成都蜀味緣培訓石鍋魚為(wèi)您提供的是一流的配方口味，學(xué)的全程隻交一次費用(yòng)，不限學(xué)時直到你真正的掌握了技(jì )術。石鍋魚的美味受人追捧，是大衆的喜愛之選!也是創業者們的适宜選擇!開店(diàn)就開石鍋魚店(diàn)，重慶成都蜀味緣為(wèi)你提供專業的石鍋魚培訓班課程，助你開店(diàn)無憂!
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蓉城成都，作(zuò)為(wèi)著名(míng)的美食之都，其地域特色鮮明的川菜深受食客追捧。其中(zhōng)，鐵闆烤魚憑借其鮮美佳肴與獨特烹法，已然榮... [詳細内容]
作(zuò)為(wèi)融合川菜精(jīng)髓的美食代表，成都烤魚近年在國(guó)内市場引發熱烈反響。欲涉足此領域者，選擇具(jù)備系統性培訓能(néng)力之專業機... [詳細内容]
人們有(yǒu)多(duō)愛燒烤?有(yǒu)道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起味覺，饞其筋骨，餓其體(tǐ)膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細内容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重慶市的特色面食名(míng)吃，因為(wèi)面皮很(hěn)寬大像鋪蓋，所以得名(míng)鋪蓋... [詳細内容]
包子是很(hěn)多(duō)人都離不開的美食，其中(zhōng)鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可(kě)觀。“鹵肉”，在台灣被“道地”地... [詳細内容]
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