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培訓項目
Training Project
培訓周期: 人氣:12072 培訓機構:蜀味緣
項目簡介:
冰品是夏天消費市場的主角,雖然它是季節性的産(chǎn)品,可(kě)謂是“氣候經濟”,但它消耗快、需求量大、市場前景廣闊的特點。幾乎每個人都離不了,在炎熱的夏天,冰品一個月的銷量比很(hěn)多(duō)消費品一年的銷量還高,投資效益很(hěn)是豐厚,冰品投資小(xiǎo)、制作(zuò)方法簡單。開一家簡單的冰品冷飲店(diàn),設備的投資隻需兩三千元即可(kě),可(kě)以制作(zuò)刨冰、沙冰、血泡、水果爽、奶昔等。産(chǎn)品花(huā)樣衆多(duō),五彩缤紛、絢麗多(duō)姿讓人無法抗拒。
冰沙是夏季的一種涼飲,降暑佳品。冰沙是刨冰機刨碎的冰粒再加上作(zuò)料而制成的。可(kě)以去油膩、助消化、益思提神、解毒、消除疲勞。刨冰,是将冰塊刨成雪(xuě)花(huā),淋上煉乳、糖漿,再配以各種水果或其他(tā)配料而制成的高檔冷飲,吃起來口感細膩,入口化渣,糖份不多(duō),消暑降溫效果特佳,多(duō)吃不會有(yǒu)飽脹感。
【冰沙學(xué)習内容】:
芒果西米冰沙、奇異果西米冰沙、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙、奇異果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰沙等
【刨冰學(xué)習内容】:
芒果刨冰、草(cǎo)莓刨冰、西瓜刨冰、藍莓優酷刨冰、什果刨冰、蘆荟刨冰、黑珍珠雪(xuě)花(huā)冰、草(cǎo)莓雪(xuě)花(huā)冰、風梨雪(xuě)花(huā)冰、烏梅雪(xuě)花(huā)冰、 紅豆牛奶冰、八寶雪(xuě)花(huā)冰、相思豆冰、雞蛋布丁冰、芒果沙冰、紅豆冰、梅子冰、橘子冰等
【課程安(ān)排】:
1、參觀産(chǎn)品制作(zuò)的全部流程。
2、冰品經營器具(jù)、設備的使用(yòng)方法和維護。
3、講解冰品原材料作(zuò)用(yòng)及分(fēn)類、選料、配比、及加工(gōng)。
4、冰品制作(zuò)流程與技(jì )巧。
5、獨立完成産(chǎn)品的制作(zuò);反複實踐練習,熟練操作(zuò)。
6、經營方法與技(jì )巧,原料與設備采購(gòu)途徑。
【培訓方式】:
按照标準的比例配方,老師手把手教你每一道工(gōng)序,耐心細緻全面具(jù)體(tǐ),學(xué)員親自動手操作(zuò),不限定學(xué)習時間,在實操間反複練習,直到每一位學(xué)員都能(néng)紮實
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為(wèi)止;随到随學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為(wèi)止;後期指導長(cháng)期免費。
免費技(jì )術升級:我們有(yǒu)強大的技(jì )術開發隊伍,所有(yǒu)技(jì )術都會随着市場的變化而不斷改進升級,培訓學(xué)員在學(xué)習後的3年内免費享受技(jì )術升級
【培訓保障】:
1、簽訂培訓合同,包教包會
2、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習;
3、保證核心技(jì )術配方無保留傳授技(jì )術;
4、保證學(xué)習中(zhōng)途不增加任何雜費;
5、保證學(xué)員能(néng)夠完全掌握核心技(jì )術;
6、保證學(xué)員能(néng)夠學(xué)到有(yǒu)競争力好味道的技(jì )術;
7、蜀味緣餐飲培訓承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費用(yòng);
第一步,師傅親手操作(zuò)并口頭指導,學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作(zuò),師傅旁邊指導。
第三步,學(xué)員及師傅均認為(wèi)掌握相關技(jì )術方可(kě)結業。
第四步,理(lǐ)論指導開店(diàn)經驗及相關注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設備及原料的供應市場
【培訓時間】:根據個人掌握情況而定,不限制學(xué)習時間,學(xué)會為(wèi)止,包教包會,一般2-3天可(kě)學(xué)會。
【學(xué)習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作(zuò)—熟練操作(zuò)學(xué)會為(wèi)止!
【培訓方式】:常年培訓、節假日不休、随到随學(xué)、不限時間、親手操作(zuò)、學(xué)會為(wèi)止!
随到随學(xué)丨配方公(gōng)開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗後學(xué)丨技(jì )術保障丨實踐操作(zuò)丨師傅耐心丨無需預約丨
冰沙、刨冰系列學(xué)習 :(一次性收費,中(zhōng)途沒有(yǒu)任何費用(yòng))
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