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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線(xiàn)：028-87665303 13982246193！小(xiǎo)吃培訓，特色小(xiǎo)吃培訓。小(xiǎo)吃培訓學(xué)校
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培訓項目
Training Project
特色小(xiǎo)吃
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培訓周期：短期 人氣：19182 培訓機構：蜀味緣
項目簡介：
砂鍋是川籍的一種小(xiǎo)吃，最早起源于四川，現在已經遍布了全國(guó)各個地方，砂鍋屬于一種快餐小(xiǎo)吃技(jì )術，一年四季都很(hěn)熱賣，屬于一種四季小(xiǎo)吃，主要以麻、辣、香為(wèi)主。秋冬季，來一份暖暖的砂鍋特别的合适，年輕人都喜歡這種麻辣爽口的口感。
砂鍋是川籍的一種小(xiǎo)吃，最早起源于四川，現在已經遍布了全國(guó)各個地方，砂鍋屬于一種快餐小(xiǎo)吃技(jì )術，一年四季都很(hěn)熱賣，屬于一種四季小(xiǎo)吃，主要以麻、辣、香為(wèi)主。秋冬季，來一份暖暖的砂鍋特别的合适，年輕人都喜歡這種麻辣爽口的口感，加上砂鍋的主食可(kě)以很(hěn)多(duō)樣化，土豆粉，粉帶，面條，菜等等都可(kě)以，它可(kě)以作(zuò)為(wèi)一日三餐的主食享用(yòng)，即便每日食用(yòng)也可(kě)以輕松消費的起，營養豐富，味道鮮美，受到大衆的一緻歡迎與好評，無論男女老少都非常喜愛。
砂鍋菜技(jì )術培訓哪裏好？蜀味緣砂鍋培訓中(zhōng)所烹制的食物(wù)，除了營養健康而外，本身的特點特色更能(néng)吸引人，在一份熱氣騰騰，上桌時還保持沸騰，看着生動的砂鍋美食，不管是砂鍋菜，砂鍋土豆粉，砂鍋丸子，砂鍋面，砂鍋冒菜等誘人的美食，您能(néng)不動心嗎?學(xué)砂鍋培訓班課程，開一家特色砂鍋店(diàn)，冬天吃得熱辣辣，暖胃暖心，夏天食得汗津津，爽快淋漓，家家生意火爆，人人喜歡吃的美食，因此創業選擇學(xué)特色砂鍋培訓班系統學(xué)，是适應全國(guó)的餐飲小(xiǎo)本創業好項目之一，砂鍋培訓項目不論南北口味，小(xiǎo)小(xiǎo)砂鍋皆能(néng)盛之，并且特色各不相同，形式獨具(jù)一格。
砂鍋培訓内容：
1、砂鍋培訓底料的炒制方法，各種菜的處理(lǐ)方法。
2、砂鍋培訓湯料的熬制方法，大料的認識，大料的配置方法。
1、培訓各種砂鍋的做法，培訓砂鍋的搭配，培訓搭配配方。
砂鍋菜技(jì )術培訓哪裏好？蜀味緣特色砂鍋培訓充分(fēn)體(tǐ)現了中(zhōng)國(guó)菜肴内涵，特色砂鍋培訓講究色、香、味、形、器的文(wén)化内涵;砂鍋菜集炊具(jù)與餐具(jù)為(wèi)一體(tǐ)，菜肉相雜，以炖、煮為(wèi)主，熱燙、鮮嫩、味美，集多(duō)種營養于一鍋，是一種不可(kě)多(duō)得的烹調方式。用(yòng)特色砂鍋配方烹制出的“砂鍋”特色菜，特色面，成品菜軟爛不膩，原汁原味，風味獨特，醇香鮮美，滋補養生，老少皆宜，深得食客的青睐，同時得到了社會投入者的廣泛認可(kě)。砂鍋看似簡單，卻融合了美味、營養、滋補等優點，選用(yòng)當地食材入菜，加上秘制 麻辣底料的調劑，成菜麻辣鮮香，香氣撲鼻。喜歡吃砂鍋，便将砂鍋引進燒烤店(diàn)，用(yòng)當地豆腐與各種海鮮、肉類、時蔬相搭配，借用(yòng)重慶砂鍋菜的秘制麻辣底料作(zuò)為(wèi)調味劑，調制出味道獨特的砂鍋。麻辣底料使用(yòng)起來非常便捷，大批量熬好後切成小(xiǎo)四方塊，随用(yòng)随取。
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在中(zhōng)華美食的浩瀚海洋中(zhōng)，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細内容]
置身于成都市武侯區(qū)的街(jiē)頭巷尾，滿溢的烤魚香味總是誘惑着人們前來品嘗。身為(wèi)經驗豐富的美食鑒賞者，我親身參與并深度... [詳細内容]
蓉城成都，作(zuò)為(wèi)著名(míng)的美食之都，其地域特色鮮明的川菜深受食客追捧。其中(zhōng)，鐵闆烤魚憑借其鮮美佳肴與獨特烹法，已然榮... [詳細内容]
作(zuò)為(wèi)融合川菜精(jīng)髓的美食代表，成都烤魚近年在國(guó)内市場引發熱烈反響。欲涉足此領域者，選擇具(jù)備系統性培訓能(néng)力之專業機... [詳細内容]
人們有(yǒu)多(duō)愛燒烤?有(yǒu)道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起味覺，饞其筋骨，餓其體(tǐ)膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細内容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重慶市的特色面食名(míng)吃，因為(wèi)面皮很(hěn)寬大像鋪蓋，所以得名(míng)鋪蓋... [詳細内容]
包子是很(hěn)多(duō)人都離不開的美食，其中(zhōng)鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可(kě)觀。“鹵肉”，在台灣被“道地”地... [詳細内容]
炎熱的夏天到來，街(jiē)頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為(wèi)受歡迎的飲品之一，特别是女人和小(xiǎo)孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細内容]
火鍋魚是指以魚為(wèi)主要食材的火鍋，通常以麻辣為(wèi)主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作(zuò)而成;也可(kě)以加入金針菇... [詳細内容]
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